におい・かおり・異臭分析

におい嗅ぎGC-MS法(スニッフィングGC-MS法)による「におい・かおり・異臭」分析です。

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においの原因、嗅ぎ分けます!


におい、かおりを感じさせる化学物質は約40万種類あり、日常生活で用いられるものでも800~1000種類あると言われています。においの感じ方は個人によってばらつきがあり、成分濃度とにおいの強さも比例していないため、機械的に成分を分析しただけでは原因物質の特定は難しい場合があります。 「におい嗅ぎGC-MS法」は、においの成分とされる試料をGC-MS装置でクロマト分離し、そのにおいを分析者自身が鼻で嗅ぐことで、においの原因物質を特定する分析方法です。
ミヤマでは「におい嗅ぎGC-MS法」による「におい・かおり」の分析に加え、お客様の工場や生産現場で発生する「異臭(オフフレーバー)」の原因調査なども行っています。においに関するお悩みがございましたら、お気軽にご相談ください。

悪臭防止法に関わる悪臭・臭気分析はこちらをご覧ください。

システム構成

「におい嗅ぎ( スニッフィング)GC-MS法」は、分析機器と人間による官能測定を組み合わせた手法です。


 

     におい嗅ぎ(スニッフィング)部              GC-MS装置

主な用途

異臭(オフフレーバー)や主要香気(キーフレーバー)といったにおいの原因物質の探索・同定などに有効で、製品・食品・環境中など様々な媒体に対応できます。

異臭原因調査、におい成分の定性・定量分析、消臭薬剤選定、局所排気装置ご提案まで対応致します。ご相談下さい。

分析対象

〇食品関連
 米、野菜、果物、スパイス・ハーブなどの生鮮食品
 発酵食品、乳製品、酒類(ワイン、日本酒他)などの加工食品
 包装、パッケージ、コンテナ 他
 
〇製品関連
 ゴム、プラスチック、樹脂などの製品原料
 ビニル製品、革製品などの完成品
 
〇環境関連
 室内、店内、作業場内などの生活環境
 排水、排ガス、脱水汚泥 他
 
こちらでこれまでのにおい・かおり・異臭分析の一部を紹介しています。ぜひご覧下さい。
 

お問い合わせについて

におい・かおり特定分析のお問い合わせは、
弊社営業担当または下記までお気軽にどうぞ。

環境検査計測事業部 営業部
026-284-5114
kensa@miyama.net

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